截流井的施工工艺和注意事项可以概括如下：

　　1.工艺流程：

　　a. 确定设计方案：根据工程需求和现场条件，确定截流井的设计方案，包括尺寸、形状、材料等。

　　b. 地基准备：清理施工区域，移除杂物和不良土壤，确保施工区域的平整和稳定。

　　c. 基础施工：根据设计要求，进行截流井基础的挖掘和回填工作，确保基础的稳固和平整。

　　d. 结构施工：根据设计方案，进行截流井的结构施工，包括墙体、隔板、入口和出口等部分的建设。选择合适的材料和施工方法，确保结构的牢固和密封性。

　　e. 安装设备：根据需要，安装截流井所需的设备，如泵站、阀门、传感器等。

　　f. 管道连接：将截流井与相关管道进行连接，确保水流能够顺利进入和离开截流井。

　　g. 环境保护：在施工过程中，采取适当的措施，防止对周围环境造成污染和破坏。

　　2.注意事项：

　　a. 安全措施：施工过程中，严格遵守安全操作规程，确保工人的人身安全。使用必要的个人防护装备，如安全帽、手套、安全鞋等。

　　b. 质量控制：严格按照设计要求和规范进行施工，确保截流井的质量和功能满足工程需求。

　　c. 施工监测：定期进行施工监测和检查，确保施工过程中的质量和进度符合要求。及时处理发现的问题和缺陷。

　　d. 环境保护：采取必要的措施保护施工现场周围的环境，防止土壤侵蚀、水污染等问题的发生。

　　e. 施工记录：详细记录施工过程中的关键参数、质量检查结果和相关数据，以便后续的验收和维护工作。

　　在施工过程中，由的水利工程施工队伍进行操作，并遵循相关的标准和规范。如有需要，建议咨询水利工程人员或工程师，以获取更具体的指导和建议。